【深煎り】
深煎りの芳醇な香りと濃厚は味わい。
角のとれた柔らかい甘みと雑味の無い透明感を感じられる、
良いとこ取りの味わいです。
「ロングベリー」という品種です。
長細い見た目が特徴的です。
サーカスコーヒー店主が
数年前に訪れたワハナ農園の
希少品種のロングベリー、
ぜひ豆の長さを他の豆と
見比べるところからお楽しみくださいませ。
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【豆プロフィール】
生産地:インドネシア共和国スマトラ島 北スマトラ州 シディカラン
標高:約 1,300m
品種:ロングベリー
精製方法:水洗式精製
規格:グレード 1
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