コンゴ ビルンガ国立公園コーヒープロジェクト

販売価格 780円(税込842円)
挽き方
量と保存缶の有無

結集した力が込められた味わいも力強さも感じるコーヒーです!

【深煎りタイプ】落ち着いた苦味としっとり質感、重厚感のある香りも特徴的なコーヒーです。

アフリカ大陸中央部に位置するこの生産地は、世界でも稀な野生のゴリラが生息している緑豊かな山々の一部にあります。
ここに住むコーヒー農家の方たちは、長年武力紛争の頻発する不安定な生活から抜け出すため、2020年より立ち上がります!
より継続的に生産と品質の向上や生産者の生活向上、ひいては、ビルンガ国立公園の保全に向けた取り組み目指して、最初のチャレンジがスタートします。ぜひお試しください!

【豆プロフィール】
生産地:コンゴ共和国北キブ州ビルンガ国立公園近郊
標高:1,000m〜2,000m
品種:ムマンガボー(固有種)、カゥアイ等
精製方法:水洗処理方式
規格:現地の基準による

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